정월대보름에 먹는 전통 음식 오곡밥 부럼 묵은나물 귀밝이술
매년 음력 1월 15일은 정월대보름입니다. 이때는 부럼 깨기와 쥐불놀이 같은, 한해의 소원과 풍년을 비는 등의 다양한 풍속들이 있습니다. 그중에서도 예로부터 꼭 챙겨 먹는 음식들이 있습니다. 오곡밥, 부럼, 묵은 나물, 귀밝이술과 같은 음식들인데요. 정월대보름에 먹는 전통 음식들의 유래와 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 오곡밥 오곡밥은 찹쌀, 조, 수수, 팥, 콩등 다섯 가지 곡식을 섞어서 지은 밥입니다. 이것은 한해의 모든 곡식의 농사가 잘 되기를 비는 뜻이 담겨있습니다. 황, 청, 백, 적, 흑의 우리 나라 전통 오방색을 곡물로 나타냄으로써 오행의 기운을 골고루 받아 건강하라는 의미도 있습니다. 오곡밥은 다양한 색만큼 그 영양소도 다양합니다. 하얀 찹쌀은 따뜻한 성질로 소화기관에 좋습니다. ..
2024. 2. 27.
