주황파프리카영양성분1 파프리카 효능 색깔별로 달라요 아삭아삭한 식감으로 과일처럼 먹기에 좋은 파프리카. 게다가 색깔도 다양해서 보기에도 좋은데요. 빨강, 주황, 노랑, 초록 색깔별로 파프리카 효능도 다르다고 합니다. 각각의 영양과 효능에 대해 알아보겠습니다. 파프리카 효능 파프리카는 단맛이 강해 생으로 먹기에 좋은 야채입니다. 특히 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고, 베타카로틴과 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 항산화 작용을 하는 카로티노이드 성분이 풍부한데, 생으로 먹을 경우에는 지방과 함께 섭취하면 흡수율을 더욱 높일 수 있습니다. 비타민A와 E 또한 풍부하게 들어있고요. 신선한 파프리카는 껍질이 두껍고 색이 선명하고, 꼭지가 꼿꼿하게 올라가 있는 것이 좋습니다. 빨강 파프리카 빨강색을 구성하는 색소인 리코펜은 활성산소의 생성을 막는 역.. 2024. 3. 26. 이전 1 다음
